AMARANTO 400g
Excelente opción para disminuir tu colesterol en la sangre, mantiene el sistema nervioso saludable y ayuda a fortalecer tus huesos.
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SABÍAS QUÉ...
Posee una gran cantidad de fibra, lo que ayuda al bienestar del sistema digestivo.
La NASA utiliza el amaranto en las dietas de los astronautas para aportar mayor nutrición a los mismos.
Es importante mencionar que no tiene gluten y que contiene 8 de los 9 aminoácidos esenciales.
Contiene el doble de calcio que la leche y es rico en magnesio, ácido fólico y fibra.
BENEFICIOS
1. Alto contenido de fibra
Ayuda al bienestar del sistema digestivo y a controlar el peso.
También facilita las deposiciones y reduce la sensación de hinchazón, previene problemas como el estreñimiento y enfermedades como el cáncer de colon.
2. Cuida tus tejidos
El amaranto ayuda a proteger los diferentes tejidos que tenemos al contener altos niveles de proteína.
3. Ayudan a controlar el peso
Otro de los beneficios es que reduce el colesterol en nuestro cuerpo, por lo que previene enfermedades cardiovasculares.
Hotcakes de Amaranto
INGREDIENTES:
- 1/4 taza de avena
-1/2 taza de Amaranto Reventado [Granut Mix]
-1/2 taza de harina integral
-Media cucharada de canela en polvo
-1/4 taza de leche
-Un huevo
-2 cucharadas de azúcar mascabado
-1 cucharada de mantequilla derretida
-1/2 taza de miel
-1 taza de fruta de tu preferencia
-1 cucharadita de esencia de vainilla
PASO 1
Licua la avena con el amaranto hasta obtener harina seca, mezcla junto con el azúcar, la harina integral y la canela.
PASO 2
Integra la leche lentamente mientras bates, agrega el huevo, la vainilla y la mantequilla. Prepara el sartén con mantequilla y calienta a fuego medio.
PASO 3
Vierte porciones de la mezcla en el sartén y espera hasta que estén cocidos.
Sirve con fruta fresca, miel y ¡disfruta tu desayuno!
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