PIÑA NATURAL
Piña deshidratada 100% natural que te aporta grandes beneficios como antioxidantes, vitaminas y minerales.
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sabías qué...
El principal componente nutritivo de la piña, al igual que la mayoría de frutas, es el agua (85 %), de ahí que sea un alimento muy bajo en calorías.
Disminuye la obesidad, mortalidad general, diabetes, degeneración macular y enfermedades cardíacas.
beneficios
1. Reduce los problemas de ácidos gástricos
Al contener bromelina ayuda a facilitar la digestión.
Cuando se ingiere con los alimentos ayuda a fragmentar las moléculas proteicas y mejora la asimilación de los aminoácidos que las componen.
2. Cuida tu piel
La piña ayuda a limpiar y sanar las úlceras de la piel, y a mejorar la cicatrización de las quemaduras.
Los antioxidantes que contiene la piña reducen el daño de la piel causado por el sol y la contaminación, ademas reducen las arrugas y mejoran la textura general de la piel, para ello se puede consumir en su estado natural o aplicar tópicamente.
3. Reduce los niveles de azúcar en la sangre.
Una piña mediana proporciona aproximadamente 13 gramos de fibra, lo que quiere decir que para personas con diabetes tipo 1 les ayudar a tener niveles más bajos de glucosa en la sangre, y para personas con diabetes tipo 2, pueden tener niveles mejorados de azúcar en la sangre, lípidos e insulina.
PANNA COTTA DE PIÑA COLADA- PIÑA NATURAL
INGREDIENTES
-150 g de queso mascarpone
-100 ml de nata
-200 ml de leche de coco
-200 ml de zumo de piña
-50 g de azúcar
-250 g de piña natural en trozos
-Coco rallado
-Piña deshidratada de Granut Mix
-6 hojas de gelatina
-30 ml de ron
PASO 1
Hidratar la gelatina en agua fría
Calentar la nata y la leche de coco sin superar los 90ºC y disolver las hojas de gelatina.
Añadir a la leche de coco y la nata al zumo de piña, el queso mascarpone, el azúcar el ron para posteriormente batir hasta que quede una mezcla homogénea.
PASO 2
Cubrir las flaneras con aceite de girasol, vierte la mezcla y guárdala durante al menos 3 horas en la nevera.
Dora la piña en una sartén con una cucharada de azúcar, añade ron y flambea.
PASO 3
Reservar y enfriar en la nevera junto con las panna cottas.
Sirve en un plato junto con la piña de Granut Mix, y decora con coco rallado.
¡Sirve y disfruta!
Especificaciones para PIÑA NATURAL
| Granel | 1 kg |
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